（速新闻记者臧子青见习记者魏平）2026京东宿迁马拉松暨大运河马拉松系列赛（宿迁站）（以下简称“迁马”）开赛在即，宿迁正以一场全目的、高要领的赛事保险筹画，将城市的关爱与忠诚融入每一处细节。3月25日，记者随从市集监管部门王法人员，先后访问部分栈房和饭馆，实地见证宿迁若何以食物安全为底线、以暖心办事为载体，用人的周全与热忱，迎接八方跑者的到来。

在宿迁市洪泽湖路开元名庭栈房，大堂内使命人员正环环相扣地查对入住信息，客房区域与餐厅的筹画使命齐齐整整。店长张闯先容，栈房至极为参竞走者推出了“马拉松专属办事包”，包括提前开餐、延伸退房、能量早餐定制等多项贴心举措。“磋议到跑者凌晨就要开赴参赛，咱们将早餐技艺提前，并增设了高卵白、低GI的专属餐食区。”张闯边说边携带记者走进客房和餐厅。

客房里，铺展着神圣床品的床铺极端整都，浅灰色软包床头与暖光灯带营造出温馨静谧的休憩氛围。张闯先容，栈房从客房成列到物品竖立，每一处细节都经过尽心打磨，尽力为跑者提供逍遥的居住体验。

“同期，餐厅尽心打造宿迁腹地特质早餐，生煎包、糁汤、馓子等原土风范将统共呈现，让跑者在味蕾间感受宿迁的人烟气；晚间咱们还贴心准备了晚安粥，为驱驰而来的跑者舒徐赛事莫名，用暖心办事消解路径与备赛的用功。”张闯笑着说。

离开栈房，记者来到宿迁金鹰海外购物中心七欣天饭馆，发现店内海鲜池食材鲜嫩，后厨操作间内食材分类码放、历程了了，市市集监督管制局王法人员身着制服，正细致开展食物安全督导查验。该饭馆司理仓业青说：“咱们以严格要领筑牢食物安全防地，本心扫数食材当日到店、毫不使用隔夜食材，针对牌号菜品制定严格清洗要领，确保食材皎洁簇新；后厨人员全程圭表消毒操作，从源流为主顾的饮食安全添砖加瓦，以定心的好意思食、关爱的办事，展现宿迁餐饮行业的专科与忠诚。

查验现场，市市集监督管制局食物安全总监苗宏亮先容，我市已构建起“赛前全遮掩、赛中全时段、赛后全复盘”的全链条保险体系。赛前准备阶段，以赛事沿线、迎接栈房、中枢商圈等为重心区域，聚焦食物安全、特种斥地安全和价钱清爽开展专项查验。食物安全方面，全面核查物质包食物、赛途补给食物天赋，严查餐饮单元环境卫生、食材索证索票、储存加工、餐具消毒及从业人员健康天赋，遏止过时变质食材风险；住宿与价钱限制，重心查验价钱公示情况，严厉打击不解码标价、价钱讹诈等手脚；特种斥场地面，督促栈房落实主体包袱，圭表安全管制手脚，保险电梯、汽锅等斥地安全起首。

赛事技艺，我市市集监管部门将启动“驻点+有观看+救急”全时段保险方法。对迎接栈房及赛事起绝顶临近中枢餐饮单元派驻主干力量，完了食材验收、加工制作、制品留样全过程监督；抽调人员构成流动有观看组，严查“三无”食物、过时食物及临时加价、不解码标价等问题；市、区两级联动强化救急值守，确保突发事件快速稳健措置。

“赛后，咱们还将通过复盘评估梳理保险亮点与不及，固化‘驻点保险要领’‘救急反应历程’等灵验作念法，变成要领化使命指南，并将数字化监管警戒利用到今后大型举止平方监管中，捏续提高监管精细化、机灵化水平。”苗宏亮说。

从栈房和餐饮企业的尽心筹画，到市集监管部门的严格把关，我市将捏续用细致的筹画、真挚的作风，为迁马胜利举办添砖加瓦，让四海跑者在宿迁吃得定心、住得冷静、跑得逍遥，在宿迁的赛谈上，感受城市的温度，留住紧记的赛事缅念念。

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